Kock
Kock är ett av de yrken där utbildningen på ett år leder rakt in i arbete. Du lär dig tillaga mat i restaurang eller storkök, och en stor del av utbildningen är praktik på en arbetsplats. Utbildningar finns i de flesta län.
Vad gör en kock?
Du planerar, förbereder och lagar mat i restaurang, hotell, café eller storkök, till exempel på skola, sjukhus eller äldreboende. Inriktningen väljer du ofta själv. En storkökskock lagar mat för många, medan en restaurangkock arbetar med à la carte och menyer.
Utbildning till kock
Komvux-utbildningarna är på 800–1300 poäng, det vill säga ungefär 32–52 veckor, och många finns som lärlingsutbildning där en stor del sker på en arbetsplats. Folkhögskolornas kockkurser är oftast ett år. Via Arbetsförmedlingen finns arbetsmarknadsutbildningar för dig som är arbetssökande, och korta fördjupningar på 21 veckor kräver ofta förkunskaper. Poäng omräknas med 25 poäng per vecka. Behörighet, starttider och sista ansökningsdag bestäms av skolan, så läs dem på länken. Behöver du läsa svenska samtidigt finns kockutbildningar även som kombination med sfi, och dem hittar du under SFI-kombination.
Kock i ditt län
Kock i Blekinge
- Kock och mathantverk i Ronneby, Blekinge folkhögskola — folkhögskola, 1 år.
Kock i Dalarna
- Kock/servitör, lärling i Falun, Yrkesakademin — komvux, 1100 poäng (44 veckor), eller 1200 poäng med inriktning kock.
- Restaurangkock i Leksand–Rättvik — komvux, 1000 poäng (40 veckor).
- Storkökskock i Leksand–Rättvik — komvux, 800 poäng (32 veckor).
- Service, grund, kock och APL i Borlänge, YrkesAkademin — arbetsmarknadsutbildning, 59 veckor.
- Fördjupning kock och kallskänka i Borlänge, YrkesAkademin — arbetsmarknadsutbildning, 21 veckor. Läs förkunskaperna på sidan.
Kock i Gotland
Vi har inte hittat någon kockutbildning på ungefär ett år här som du kan söka som privatperson. Hör med vuxenutbildningen i din kommun, och titta på utbildningar i grannlänen, eftersom flera av dem går att läsa på distans eller i grannkommunen.
Kock i Gävleborg
- Kock i Sandviken, Läroviken — komvux, 45 veckor.
Kock i Halland
- Kock inom storkök/lunchrestaurang, lärling i Kungsbacka, Elof Lindälvs gymnasium — komvux, 1000 poäng (40 veckor).
Kock i Jämtland
Vi har inte hittat någon kockutbildning på ungefär ett år här som du kan söka som privatperson. Hör med vuxenutbildningen i din kommun, och titta på utbildningar i grannlänen, eftersom flera av dem går att läsa på distans eller i grannkommunen.
Kock i Jönköping
- Kock i Jönköping, Astar Rest — komvux, 1200 poäng (48 veckor).
Kock i Kalmar
- Kock/kallskänka + APL i Kalmar, YrkesAkademin — arbetsmarknadsutbildning, 29 veckor.
- Service, grund, kock och APL i Kalmar, YrkesAkademin — arbetsmarknadsutbildning, 59 veckor.
- Fördjupning kock och kallskänka i Kalmar, YrkesAkademin — arbetsmarknadsutbildning, 21 veckor. Läs förkunskaperna på sidan.
Kock i Kronoberg
- Kock i Växjö, Kunskapscompaniet — komvux, 1200 poäng (48 veckor).
Kock i Norrbotten
- Restaurang kock Nord i Övertorneå, Utbildning Nord — arbetsmarknadsutbildning, 53 veckor.
Kock i Skåne
- Kock i Kristianstad, Väglednings- och lärcentrum — komvux, 60 veckor.
- Kock i Sjöbo — komvux, 53 veckor.
- Kock i Lund, Gymnasieskolan Vipan — komvux, 60 veckor.
- Kock, lärling i Malmö — komvux, 62 veckor.
- Kock i Burlöv — komvux, 64 veckor.
- Kock i Trelleborg — komvux, 40 veckor. Samma skola ger även en utbildning på 60 veckor.
- Kock i Klippan — komvux, 40 veckor.
- Kock i Landskrona — komvux, 34 veckor.
- Kock i Båstad, Akademi Båstad — komvux, 40 veckor.
- Kock i Helsingborg, Rönnowska skolan — komvux, 48 veckor.
- Kock i Höganäs — komvux, 26 veckor.
- Kock, 45 veckor i Eslöv — komvux, 45 veckor.
- Kockutbildning i Hässleholm — komvux, 43 veckor.
- Kocklinjen i Skurup, Skurups folkhögskola — folkhögskola, 1 år, inriktning storkök.
- Grund+Kock+APL i Helsingborg, YrkesAkademin — arbetsmarknadsutbildning, 53 veckor.
- Kock och kallskänka i Malmö — arbetsmarknadsutbildning, 21 veckor. Läs förkunskaperna på sidan.
Kock i Stockholm
- Kock, Stockholms Hotell- & Restaurangskola — komvux, 1250 poäng (50 veckor).
- Kock i Stockholm, Astar — komvux, 1200 poäng (48 veckor).
- Kock, lärling i Stockholm, Astar — komvux, 1200 poäng (48 veckor).
Kock i Södermanland
Vi har inte hittat någon kockutbildning på ungefär ett år här som du kan söka som privatperson. Hör med vuxenutbildningen i din kommun, och titta på utbildningar i grannlänen, eftersom flera av dem går att läsa på distans eller i grannkommunen.
Kock i Uppsala
- Kock, lärling i Uppsala, Utbildnings- och jobbcenter — komvux, 1200 poäng (50 veckor).
Kock i Värmland
- Kock och kallskänka i Karlstad, Kunskapscompaniet Ankaret — arbetsmarknadsutbildning, 21 veckor. Läs förkunskaperna på sidan.
Kock i Västerbotten
- Kockskolan: Yrke i Vindeln, Vindelns folkhögskola — folkhögskola, 1 år.
Kock i Västernorrland
- Kock i Sundsvall, Astar — komvux, 1200 poäng (48 veckor).
Kock i Västmanland
- Kock i Västerås, Tranellska vuxenutbildning — komvux, 1200 poäng (48 veckor).
Kock i Västra Götaland
- Restaurangkock i Göteborg, UBF Studium Restaurang — komvux, 1300 poäng (52 veckor).
- Restaurangkock, lärling i Göteborg, UBF Studium Restaurang — komvux, 1300 poäng (52 veckor).
- Storkökskock i Göteborg, UBF Studium Restaurang — komvux, 1000 poäng (40 veckor).
Kock i Örebro
Vi har inte hittat någon kockutbildning på ungefär ett år här som du kan söka som privatperson. Hör med vuxenutbildningen i din kommun, och titta på utbildningar i grannlänen, eftersom flera av dem går att läsa på distans eller i grannkommunen.
Kock i Östergötland
- Kock i Norrköping, Kunskapscompaniet — komvux, 1260 poäng (ca 50 veckor).
- Lärlingsutbildning kock i Norrköping, Kunskapscompaniet — komvux, 1300 poäng (52 veckor).
Köks- och måltidsbiträde
Vill du börja med något kortare finns utbildningar till köks- och måltidsbiträde, ofta mellan 16 och 36 veckor, och de är ett vanligt första steg mot kock. Fråga din kommuns vuxenutbildning, eller Arbetsförmedlingen om du är arbetssökande.
Jobba som kock
Kockar anställs av restauranger, hotell, caféer och storkök i kommuner, regioner och privata företag. Sök på kock i Platsbanken, och på kommunens egen jobbsida om du vill jobba i skola eller äldreomsorg.